Mașină de înscriere a ciocolatei P400 cu capacitate mare cu tunel de răcire

Proiectată pentru producție cu volum mare, acest sistem modular de înscriere/răcire și răcire de ciocolată modulară oferă lățimi de lucru de 400mm/600mm/900mm/1200mm și viteze reglabile de 100-200 cm/min, adaptabile la cerințe de producție diverse. Unitatea de înscriere integrată se conectează perfect la tuneluri de răcire liniare de 10 m/20m, asigurând cristalizarea precisă pentru ciocolată întunecată, lapte sau specializate.

Proiectat pentru eficiența fabricii, în timp ce componentele din oțel inoxidabil detașabile simplifică curățarea și întreținerea. Construcția robustă garantează funcționarea continuă pentru linii de cofetărie pe scară largă, de la prăjituri, date, bară energetică, bară de cereale și nuci până la trufe premium.

Ideal pentru producătorii industriali care prioritizează scalabilitatea și igiena, acest sistem minimizează deșeurile și maximizează debitul, oferind o glazură uniformă și o prindere pentru comenzi în vrac. Actualizați -vă fluxul de lucru cu înscriere cu fiabilitate care se scalează cu ieșirea.

Papa IndustrialOferă soluții scalabile atât cu mașini de înscriere a ciocolatei comerciale compacte, cât și compacte. Liniile noastre de producție industrială au lățimi reglabile ale centurii (400-1200mm), ideale pentru fabricarea pe scară largă, în timp ce modelele comerciale oferă modele eficiente pentru spațiu pentru operațiuni artizanale sau cu lot mic.

Mașină personalizabilă de acoperire cu ciocolată de înaltă capacitate

Proiectată pentru eficiență la scară industrială, acest sistem modular de acoperire cu ciocolată combină controlul temperaturii de precizie, lungimile personalizabile ale tunelului de răcire și capabilitățile de acoperire multifuncționale, ideale pentru bare de proteine, bile de energie, delicioase pline de date și multe altele. Caracteristicile cheie includ:

Tunel de răcire adaptiv
Lungimea tunelului de răcire este complet personalizabilă (opțiuni standard: 10m/20m/24m) prin design modular extensibil, permițând integrarea perfectă în linii de producție compacte sau extinse. Echipat cu ventilatoare cu viteză variabilă cu mai multe etape și control al temperaturii gradientului (reglabil de 2-10 grade), asigură cristalizarea uniformă de ciocolată pentru finisaje fără fisuri, lucioase.

Tehnologie inteligentă de acoperire
Dispune de moduri de acoperire dublă:

Mod continuu pentru acoperire completă sau cu două fețe.
Mod de precizie pentru aplicații localizate (de exemplu, acoperire de bază pentru date sau acoperire cu o singură parte pentru bare).
Controalele bazate pe PLC și o interfață cu ecran tactil permit ajustări în timp real la viteza centurii (3,5–6,5 m/min), grosimea acoperirii (0. 1–3 mm) și fluxul de aer, minimizând deșeurile de ingredient. Tehnologia de aliniere fotoelectrică garantează poziționarea constantă a produsului.

Compatibilitatea multi-vatcozitate
Suportă bomboane de ciocolată, paste de nuci și lichide groase cu pompe interschimbabile și lame de racletă reglabile. Duzele anti-drop și sistemele de recirculare mențin acoperire uniformă pe forme neregulate.

Funcționare eficientă din punct de vedere energetic
Construită cu centuri transportoare PU de PU AISI 304, mașina permite curățarea CIP. Un sistem variabil de acționare a frecvenței (VFD) reduce consumul de energie cu 30%, în timp ce recuperarea încălzirii deșeurilor acceptă producția 24/7.

Personalizare scalabilă
Suplimente opționale:

Module decorative de scurgere pentru modele de suprafață.
Distribuitoare de topping (nuci, stropi).

Integrarea în fluxurile de lucru pentru producția de alimente:

Aceste sisteme de înscriere se împerechează perfect cu echipamente din amonte pentru a îmbunătăți ieșirea de cofetărie:

- Mașini de formare a barelor de cereale/proteinePentru acoperire uniformă de ciocolată pe snack -uri și bare de energie

- În urma mașinilor de încrustare automatăpentru a înscrie produse de patiserie umplute, prăjituri sau prăjituri

- După o mașină cu bilă cu date de energie proteicăPentru a acoperi ciocolată pe bile de energie.

Această integrare modulară optimizează eficiența producției în sectoarele de gustări, brutărie și funcționale, menținând în același timp o calitate precisă a acoperirii.

Lista parametrilor mașinii de înscriere a ciocolatei

Rezervor de păstrare caldă de ciocolată

Această unitate esențială asigură o gestionare precisă a temperaturii pentru pasta de ciocolată rafinată, care susține producția neîntreruptă. Integrează funcțiile de răcire, încălzire și retenție termică cu agitare continuă pentru a omogeniza textura, pentru a elimina bulele de aer, pentru a elimina mirosurile/umiditatea și pentru a preveni îmbunătățirea calității constante și a eficienței procesului.

Specificații tehnice:

1. Max. Capacitate: 500L

2.. Viteza de acționare principală: 22,5 rpm

3. Power Main Motor: 1,1kW

4. Putere de încălzire electrică: 5kw

5. Putere de reținere a căldurii: 2,5kW

6. Greutate: 515kg

7.dimensionare: φ1035*1480mm

Cauză de acoperire personalizabilă

Diferența reglabilă între role de tăiere a cozii și banda transportoare asigură o acoperire completă pentru produsele non-standard (până la 10 mm), inclusiv forme sferice sau neregulate.

Mecanism de control al tensiunii

Ajustarea independentă a tensiunii atât pentru ochiuri de acoperire, cât și pentru încărcarea pentru a menține stabilitatea operațională.

Pompa de ciocolată

Proiectată pentru o livrare precisă de masă de ciocolată, această pompă are un sistem de control termic care circulă cu apă pentru a menține vâscozitatea optimă. Disponibil în mai multe modele pentru a găzdui debituri diferite, funcționează ca o unitate autonomă sau se integrează perfect în linii de producție automate pentru alimentarea continuă și stabilită la temperatură.

Specificații tehnice:

1. Model: P35

2. Capacitate: 35LITER/MIN

3. Ridicare la livrare: 8m

4. Power Motor: 1,5kW

5. Viteza de acționare principală: 165 ~ 300rpm

6.Caliber: 40mm

7. Dimensiune: 800 *390 *350mm

Tag-uri populare: Mașină de înscriere a ciocolatei P400 cu capacitate mare P400 cu tunel de răcire, China Mașină de înscriere a ciocolatei P400 cu capacitate mare P400 cu producători de tuneluri de răcire, furnizori, fabrică