Introducere
Mașină de acoperire cu ciocolată pentru date-O soluție specializată, dar versatilă, concepută pentru a ridica calitatea și apelul produselor din date, găzduind în același timp o gamă largă de alte gustări. Indiferent dacă sunteți cu date, gogoși, fructe uscate sau nuci, această mașină oferă acoperire uniformă de ciocolată, control precis și funcții personalizabile pentru a răspunde nevoilor dvs. de producție.
Cum funcționează
Afișaj macine


Caracteristici de bază și versatilitate
Caracteristici de bază și versatilitate
1. Compatibilitatea multi-produsului
Utilizare primară: Perfect pentru datele de acoperire cu straturi de ciocolată netede, lucioase (întuneric, lapte sau ciocolată albă), îmbunătățindu -și aroma și apelul pe piață.
Aplicații secundare: Adaptabil la strat:
Gogoși: Obțineți chiar glazură de ciocolată pe gogoși clasice sau gourmet.
Fructe uscate: Straturi de caise, merișoare sau bucăți de ananas pentru gustări premium.
Nuci: Anrobe migdale, caju sau arahide în ciocolată pentru cofetări sau amestecuri de trasee.
Alte gustări: Bile energetice, prăjituri sau covrigi pentru posibilități de produs nesfârșite.
2. Tehnologie de acoperire cu precizie
Sistem de perdele în cascadă: Fluxuri a topit ciocolată uniform pe produsele printr-un rezervor controlat de temperatură, asigurând o grosime constantă a stratului.
Viteză reglabilă: Viteza de bandă transportoare se adaptează la dimensiunea produsului și la cerințele de densitate de acoperire.
Reciclarea revărsărilor: Excesul de ciocolată este colectat și re-circulat, minimizând deșeurile și menținând eficiența costurilor.
3. Tunelul rece personalizabil
Ciocolată Chiller: Lungimea poate fi personalizată.
Loturi mici: tuneluri mai scurte pentru răcire rapidă în spații compacte.
Producție cu volum mare: tuneluri mai lungi pentru răcire extinsă pentru a stabili acoperiri groase sau pentru a găzdui viteze transportoare mai rapide.
Controlul temperaturii: Mențineți temperaturi optime de răcire (0 - 15 grade) pentru a vă asigura că ciocolata se întărește uniform, fără a înflori.
4. Operație prietenoasă cu utilizarea
Panou de control intuitiv: Reglați setările de temperatură a ciocolatei, viteza transportorului și setările tunelului printr -o interfață simplă.
Schimbare rapidă: Componente ușor de curățat.
Design igienic: Contra din oțel inoxidabil
Mașină personalizabilă de acoperire cu ciocolată de înaltă capacitate
Proiectată pentru eficiență la scară industrială, acest sistem de acoperire modular de ciocolată combină controlul temperaturii de precizie, lungimile personalizabile ale tunelului de răcire și capacități de acoperire multifuncționale, ideale pentru bare de proteine, bile de energie, delicioase pline de date și multe altele.
Integrarea în fluxurile de lucru pentru producția de alimente:
Aceste sisteme de înscriere se împerechează perfect cu echipamente din amonte pentru a îmbunătăți ieșirea de cofetărie:
- Mașini de formare a barelor de cereale\/proteinePentru acoperire uniformă de ciocolată pe snack -uri și bare de energie
- În urma mașinilor de încrustare automatăpentru a înscrie produse de patiserie umplute, prăjituri sau prăjituri
- După o mașină cu bilă cu date de energie proteicăPentru a acoperi ciocolată pe bile de energie.
Această integrare modulară optimizează eficiența producției în sectoarele de gustări, brutărie și funcționale, menținând în același timp o calitate precisă a acoperirii.
Specificații
Lista parametrilor mașinii de înscriere a ciocolatei
|
Model |
400 |
600 |
900 |
1200 |
|
Lățimea centurii (mm) |
400 |
600 |
900 |
1200 |
|
Viteza centurii (m\/min) |
1-10 |
1-10 |
1-10 |
1-10 |
|
Lungimea tunelului de răcire (M) |
10 |
14 |
20 |
24 |
|
Unitate de refrigerare (set) |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Temperatura tunelului (grad) |
2-10 |
2-10 |
2-10 |
2-10 |
|
Putere totală (kw) |
12.1 |
20.8 |
23.8 |
27.8 |
|
Greutate (kg) |
2000 |
2450 |
3400 |
4100 |
|
Dimensiune (mm) |
14200x950x1800 |
18200x1150x1800 |
24200x1450x1800 |
28250x1750x1800 |
Aplicații
Produse date: Date acoperite cu ciocolată umplute cu nuci, caramel sau marțipan.
Articole de panificație: Gogoși cu ciocolată, prăjituri sau produse de patiserie.
Gustări de sănătate: Fructe uscate acoperite cu ciocolată sau nuci pentru bare de energie și amestecuri de trasee.
Cofetărie: Plăcinte personalizate acoperite cu ciocolată pentru sărbători, cadouri sau etichetare privată.
Certificat CE

Tag-uri populare: Mașină de acoperire cu ciocolată pentru date, mașină de acoperire cu ciocolată din China pentru producători de date, furnizori, fabrică







