O mașină de formare este o mașină care poate forma aluat în diferite forme și dimensiuni. Este folosit în principal pentru a produce paste, biscuiți, prăjituri, prăjituri, prăjituri și alte alimente. Principiul său de funcționare este următorul:
1. Prepararea aluatului: Mașina amestecă făina, sare, apă, ulei și alte materiale pentru a face aluat.
2. Formare: Puneți aluatul pregătit în mașina de formare și, prin diferite operații, cum ar fi presarea, tăierea și rotirea, aluatul este format în diferite forme și dimensiuni, cum ar fi benzi pătrate, rotunde, lungi etc.
3. Coacerea/procesarea: Pune pastele formate într-un cuptor sau friteuză pentru tratament termic pentru a face în final produsul finit.